Дослідники з американського Університету Стенфорда припустили, що дієти з низьким вмістом вуглеводів не краще дієти з низьким вмістом жиру. Такий несподіваний висновок був зроблений після обстеження півтисячі осіб, повідомляє Telegraph. Провідний автор дослідження професор Крістофер Гарднер сказав, що результати можуть збентежити “тих, хто вже вибрав сторону в дебатах прихильників дієт з низьким вмістом жиру і низьким вмістом вуглеводів”. За його словами, автори роботи прийшли до висновку, що обидві фундаментальні стратегії приносять однакову користь.
Leave a Reply